困难
咸鲜
烧
2-3人份
10分钟以内
配方:肉末,粉丝,鲜虾,白糖,食盐,蚝油
1、主要食材：鲜虾、粉丝、肉末、葱姜蒜
2、姜蒜分别切末，香葱大部分切段、小部分切末。
正宗
宝宝
火烧
1人份
2小时以上
配方:豆腐,奶油南瓜,虾皮,小白菜
1、 食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：豆腐50克、奶油南瓜150克、虾皮2克、小
2、 把南瓜去皮切小块儿。
家常
辣
30分钟-1小时
配方:鸡中翅,海虾,大土豆,大地瓜,鲜藕,圆葱
1、鸡中翅清洗干净，在中间用刀划两下以便入味。
2、海虾去除虾须虾线清洗干净。
鱼香
配方:鲜虾,长茄子,老抽,白糖,食盐,料酒
1、原料;长茄子、鲜虾。
2、虾去头和皮，洗净后背开一刀，挑去虾线。
配方:日本豆腐,香菇,胡萝卜,料酒,玉米淀粉,蕃茄酱
1、虾去掉虾壳，虾线。
2、加入1勺料酒，葱，腌制去腥。
配方:洋葱,大蒜,生姜,红辣椒,料酒,蚝油
1、准备虾。
2、剪去虾爪，去掉虾线。
简单
配方:走地鸡,龙虾,白贝,红葱头,紫苏
1、活鸡斩成小块后，用盐、糖、酱油、生粉和油腌制15-30分钟，如果想鸡肉再滑一点，可以加入半分蛋白。
2、中火起锅，放入少许的油
配方:虾皮,豆豉,花生油,姜丝
1、把材料备好
2、坐锅放一小碗水
配方:北极虾,粉丝,猪肉馅,蚝油,老抽,料酒
1、主要食材：北极虾、猪肉末、粉丝
2、葱姜切末
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:明虾,鸡爪,土豆,冬瓜,千张,油豆腐
1、将鸡爪泡水洗净，土豆也洗干净，然后把这两样一起放入高压锅压12分钟，注意，最后的汤不要倒掉
2、在煮鸡爪和土豆的同时，处理一下明虾，剪去胡须等，去掉虾线
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