烧鸭腿怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个烧鸭腿相关做法

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丝瓜烧鸭腿荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭腿,丝瓜,麻辣鲜,豆瓣红油,酱油,黄酒

步骤:
1、调料：麻辣鲜、豆瓣红油、食用油、细砂糖

2、将鸭腿剁成块状

9.6分
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红烧鸭腿荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鸭腿,味精,冰糖,陈皮,大料,葱姜

步骤:
1、主料：鸭腿

2、锅中加水，放入陈皮浸泡10分钟

9.5分
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芋头烧鸭腿荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭腿,芋头,鸡精,酱油,料酒,生姜

步骤:
1、鸭腿清洗干净。

2、生姜切片。

9.4分
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照烧鸭腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸭腿,生抽,蒜瓣,白芝麻,洋葱,胡椒粉

步骤:
1、准备好温水洗过的2只鸭腿和一个洋葱

2、调味有生姜、蒜瓣、耗油、酒、老抽和生抽、食用油、胡椒粉、糖

8.9分
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红烧鸭腿荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:鸭腿,干辣椒,桂皮,料酒,白糖

步骤:
1、鸭腿两个

2、切块洗净

8.9分
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黄翠仙之油腐乳烧鸭腿荐

烹饪方法:
烧

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鸭边腿,土豆,青椒,香菇,葱头,生姜

步骤:
1、主料：鸭边腿一只，腐乳一块，土豆一个，青椒半个，香菇少许，葱头适量，生抽一勺，料酒2勺，盐巴少许，鸡

2、热水烧开，放入鸡块焯水（少许生姜、老酒去腥）（冰箱里拿出来的，特别难剁，力气不足，所以整块放入焯水，

8.7分
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红烧鸭腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:芹菜,鸭腿,白胡椒粉,油糖盐

步骤:
1、鸭腿自然解冻洗净备用

2、剁成块状

8.7分
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茭白烧鸭腿荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭腿肉,茭白,八角,桂皮,香叶,红椒

步骤:
1、准备好原材料；

2、鸭腿肉块放入冷水中焯煮，加入几片姜和适量的高度白酒帮助去腥；

8.7分
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【烟台】土豆烧鸭腿荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭腿,土豆,胡萝卜,大葱,生姜,八角

步骤:
1、鸭腿放入清水中浸泡2个小时，中间换一次水。

2、剁成小块。

8.4分
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冬瓜烧鸭腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:冬瓜,鸭腿,姜片,油盐,大蒜,白糖

步骤:
1、准备好原材料；

2、将鸭腿放入冷水锅中，加入两片姜和少量的料酒焯一下，取出后将鸭腿清洗干净备用；

8.4分