鱼木耳怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鱼木耳相关做法

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家常木耳鱼片荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:草鱼,黑木耳,蒜苔,料酒

步骤:
1、黑木耳提前泡发。然后洗净，待用。

2、草鱼尾洗净，用刀以斜刀片下鱼片，大约3mm厚。

9.8分
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木耳白菜鱼汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:鲫鱼,小白菜,干木耳,鱼露,生姜,鸡粉

步骤:
1、1食材：鲫鱼、干木耳和小白菜。

2、小白菜用清水浸泡20分钟，然后择洗干净，沥干，待用。

9.6分
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家常带鱼烧木耳荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鲜带鱼,鸡蛋,酱油,料酒,葱姜蒜,水发木耳

步骤:
1、准备好所用食材。

2、带鱼洗净，去内脏，切成段，加入料酒盐腌制30分钟。

9.6分
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黑木耳红烧千岛湖鲫鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑木耳,生姜,葱花,老抽,生抽,黄酒

步骤:
1、准备好原料：活杀好的千岛湖鲫鱼（我这条太长了些，好像有一斤半多了，可选择稍短点的，方便放在锅里烧）。

2、配料之黑木耳、生姜、葱花。

9.6分
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木耳烧鱼荐

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
烧

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鲤鱼,木耳,蒜瓣,酱油,红椒,调味鲜

步骤:
1、备木耳，姜，蒜，红椒，鱼去鱼肠鱼腮，两面切上刀口，抹上盐，生抽，姜汁，料酒腌制一小时以上

2、碗里淋上生抽，酱油合成汁，腌好的鱼沥汁抹上面粉防不粘锅，姜，蒜，红椒切片，木耳改九

9.5分
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黑木耳烧橡皮鱼荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:黑木耳,橡皮鱼,鸡精,香醋,生抽,葱段

步骤:
1、材料：黑木耳（已泡发）

2、橡皮鱼

9.4分
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一鱼二吃【酸菜鱼汤煲/红烧黑木耳鱼块】---冬季暖身荐

配方:酸菜,干黑木耳,金针菇,生抽,老抽

步骤:
1、市场上买好鱼可以叫鱼摊老板杀好鱼帮你分割好，我是叫老板杀好

2、 1：干黑木耳泡发后去除根部蒂头放入一点盐用手抓几下用水清洗

9.3分
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麻辣黑木耳鱼片荐

难度:
简,单

口味:
麻,辣

烹饪方法:
烧

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:青鱼,黑木耳,白酒,花椒,干辣椒,蒜片

步骤:
1、准备调料

2、青鱼肚档洗净

9.2分
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红烧鳕鱼炖木耳荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鳕鱼,干木耳,猪肉,葱姜蒜,八角,酱油

步骤:
1、把鳕鱼洗净，斩成块。

2、加入盐和料酒腌制30分钟。

9.2分
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【创意新派菜】---红烧鳕鱼炖木耳荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鳕鱼,干木耳,猪肉,八角,酱油,料酒

步骤:
1、把鳕鱼洗净，斩成块。

2、加入盐和料酒腌制30分钟。

9.2分