困难
火烧
配方:鸡蛋,西红柿,面粉,生抽,玉米油,清水
1、准备西红柿,鸡蛋,葱(因为鸡蛋比较小,所以放了4个,正常大小鸡蛋3个就可以啦)
2、鸡蛋磕入碗内,加几滴料酒打成蛋液
配方:鸡蛋,西葫芦,面粉,十三香,玉米油,酱油
1、面粉加水和面团,软一点,醒十五分钟左右
2、准备好西葫芦和鸡蛋
正宗
酸辣
烧
30分钟-1小时
配方:黄豆,面粉,鸡蛋,芹菜,生姜,大蒜
1、黄豆清洗干净,隔夜泡好,沥去泡豆水,加适量清水入豆浆机中搅拌成豆浆。
2、取适量晾至温热时,慢慢倒入面粉中,用手揉合成光滑的面团,饧半小时。
家常
咸鲜
配方:面粉,方瓜,鸡蛋,鸡精,花生油
1、面粉加水和成面团,醒15分钟。
2、方瓜洗净,葱姜,鸡蛋备用。
配方:鸡蛋,青椒,西葫芦,姜末,红辣椒,大葱
1、姜切末,青辣椒、红辣椒、大葱切末。
2、准备6枚鸡蛋。
五香
料理机
配方:鸡蛋,莲藕,面粉,胡萝卜,鸡精,五香粉
1、想吃的友友先来一口!
2、面粉适量,放入盆中。
配方:鸡蛋,韭菜,面粉,蛋清,鸡精,精盐
1、一个蛋清打散加水半碗
2、面粉加蛋清水揉成面团,醒一到两个小时,时间自定。
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