共10个老菜相关做法
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17图片 -
16图片难度:家常
口味:葱香
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:肉排,大葱,淀粉,生抽,老抽,蚝油
步骤:1、准备原料，猪排主要选择精肋排，做起来好吃。做之前烧开水待用。
2、排骨放冷水加热，水开后停火。
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19图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:排骨,土豆,冰糖,十三香,花椒水,干辣椒
步骤:1、准备材料，主要材料，土豆和排骨。
2、排骨要加料酒腌制10分钟。
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16图片 -
14图片难度:简,单
口味:家,常
烹饪方法:煎
份量:2,-,3,人,份
准备时间:1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋3个,海苔片,葱花适量
步骤:1、蟹肉棒切小段。
2、小葱切成葱花，放入蟹肉棒碗中。
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23图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:三黄鸡,黑啤酒,板栗,花椒麻椒,八角,桂皮
步骤:1、三黄鸡半只，切块洗净
2、三黄鸡半只，切块洗净
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14图片难度:家常
口味:五香
烹饪方法:烧
准备时间:2小时以上
配方:猪蹄,干辣椒,肉蔻,香叶,八角,花椒
步骤:1、猪蹄洗净焯水，控干水分备用。
2、锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后搅拌一下就别动了。
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14图片 -
13图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:烧
准备时间:10-30分钟
配方:猪子排,胡萝卜,西兰花,老干妈,冰糖
步骤:1、制作成菜的主料。
2、制作成菜的配料。
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12图片难度:正宗
口味:川味
烹饪方法:烧
配方:豆筋棍,葱姜蒜,冰糖老抽
步骤:1、带皮五花肉，皮烧一下，洗净备用。
2、锅内放冷水，放入五花肉，加入几片姜片，料酒，烧开撇去浮沫，去腥。
