困难
苦
烧
配方:苦瓜,山奈,大料,桂皮,花椒,草果
1、准备食材。姜葱蒜洗净。
2、将五花肉切成块。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:苦瓜,牛肉,干香菇,花蛤干,小葱,食用油
1、准备好食材，……干香菇和蛤肉干需要提前用清水泡好
2、牛肉剁馅
锅
配方:苦瓜,蒜瓣,酱油,老抽,面豉酱,鸡粉
1、 五花肉洗净，切成块状。
2、 苦瓜洗净，切去两头尖。
正宗
配方:苦瓜,五花肉,干辣椒,冰糖,料酒,八角
1、准备食材
2、五花肉切块放入沸水锅中焯水
配方:苦瓜,五花肉,冰糖,八角,桂皮,香叶
1、准备好原材料，五花肉切成片，苦瓜斜切成片
2、苦瓜放入加入了少量盐和油的开水中焯烫一下捞出
配方:五花肉,苦瓜,老抽,香叶,油盐,姜葱蒜
1、准备好原材料， 五花肉切成片， 苦瓜斜切成片；
2、苦瓜放入加入了少量盐和油的开水中焯烫一下捞出；
配方:五花肉,苦瓜,老抽,香叶,红辣椒,油盐
1、准备好原材料，五花肉切成片，苦瓜斜切成片；
苦,家常
配方:苦瓜块,五花肉片,红辣椒,八角,桂皮,香叶
1、所需食材
2、预备食油
家常
炒
配方:苦瓜,五花肉,红辣椒,老抽,料酒,胡椒粉
1、 准备好原材料， 五花肉切成片， 苦瓜斜切成片；
2、 苦瓜放入加入了少量盐和油的开水中焯烫一下捞出；
配方:五花肉,苦瓜,葱姜蒜,小红椒,冰糖,料酒
1、苦瓜洗净去籽
2、五花肉清水浸泡30分钟洗净沥干水分
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