鱼丝怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个鱼丝相关做法

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红烧金背红丝鱼荐

难度:
家常

口味:
酸甜,家常

烹饪方法:
烧

配方:生抽,番茄一个,小磨香油,白糖,小葱,干辣椒

步骤:
1、买鱼。买了两条。最后决定只煎一条。因为自己要出去P酒。所以下午赶回家给老婆做饭。然后再出去P。这个鱼

2、把鱼洗净后。挂着把鱼身上的水晾干。

8.3分
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木耳芹菜丝烧全鱼荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲤鱼,木耳,芹菜,大蒜,辣椒丝,料酒

步骤:
1、姜丝，芹菜丝，大蒜丝，辣椒丝，木耳丝。

2、鲜活鱼一条，

8.2分
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家常菜----鱼香千张丝

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:千张,泡发木耳,胡萝卜,郫县辣酱,酱油,水淀粉

步骤:
1、葱姜蒜切成末。

2、千张、胡萝卜、木耳分别切成丝。

7.6分
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萝卜丝烧扁鱼

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:扁鱼,萝卜,小米辣,酱油,花椒

步骤:
1、扁鱼切花刀，用盐抹一层腌一会，鱼肚子里放着姜片。

2、萝卜切丝备用。白皮萝卜或者红皮萝卜都行。

7分
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素烧鱼香豆干丝

难度:
家常

口味:
鱼香

人群:
小孩

烹饪方法:
烧

配方:扁油豆腐,太白粉水

步骤:
1、爆香姜末和香菇

2、加入豆瓣酱和红萝卜炒一会后放入豆干丝（不切也可）

6.4分
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武昌鱼烧萝卜丝

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:蒜苗,青椒,武昌鱼,红皮萝卜,生姜丝,鸡精

步骤:
1、把鱼处理干净，食材准备好

2、锅里放油烧热，放适量盐后，在放入鱼煎

6.4分
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萝卜丝鮸鱼

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鮸鱼,萝卜

步骤:
1、鱼去头，鱼身切成3厘米左右厚的鱼段。

2、鱼段抹盐，用料酒腌制15分钟左右。

4.4分
萝卜丝烧素鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:白萝卜,年年素鱼,红椒

步骤:
1、白萝卜清洗干净，然后切5厘米长的丝待用

2、年年素鱼切斜刀厚片

2.8分