简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:红椒,绿彩椒,香菇,大葱,生姜,玉米油
1、准备好原料,冰岛红极参从冷冻室取出在冷藏室解冻,其他原料都洗净,去籽去蒂。
2、红椒从中间切开,然后再切宽条。
困难
2-3人份
配方:红极参,冬笋,胡葱,植物油,料酒,鲍汁
1、网购的红极参,全程冷链物流派送,所以收到的时候还是硬硬的
2、自然解冻后用水冲洗一下,用厨房纸巾吸干水分后切成小段
配方:豆腐,红极参,猪肉末,生抽,老抽,蚝油
1、 红极参我买这种是已经处理好的,鲜活煮熟低温速冻的,吃起来非
2、 红极参提前化冻,然后切成小块。
10-30分钟
1、红极参提前化冻,然后切成小块。我买这种是已经处理好的,鲜活煮熟低温速冻的,吃起来非常方便。
2、豆腐切麻将大小的方块。
配方:红极参,大葱,菜椒,肉末,芝麻油,酱油
1、备好所用食材。
2、锅里加油,将改刀的肉末下锅煸炒出味。
正宗
1人份
2小时以上
配方:红极参,猪五花肉,大葱,尖椒,红尖椒,蚝油
1、 五花肉剁成肉末
2、 加入料酒,生抽,淀粉腌制10分钟
配方:胡萝卜,油菜,蘑菇,骨汤,米饭,生抽
1、红极参提前化冻切小块,胡萝卜切花刀。
2、准备油菜和蘑菇清洗干净。
配方:丝瓜1根,蒜末3瓣,盐1茶匙
1、 准备食材,红极参可以选用即食的,我是自己泡发的
2、 泡发好的红极参切成小条
家常
配方:红极参,彩椒,葱花,姜片,植物油,水淀粉
1、红极参化冻后切大段,准备好葱花、姜片、水淀粉,红黄绿彩椒洗净切小块
2、炒锅小火烧至温热时,放入植物油(比平时炒菜稍微多一点),放入葱姜炒出香味
配方:红极参,生抽,蚝油,白糖,料酒,淀粉
1、葱切成段,锅里放入适量油,有热后放入葱段爆香至微微焦黄,然后捞出葱段放入盘中。
2、取一只小碗,放入生抽、蚝油、糖、料酒、胡椒粉与清水,搅拌均匀后倒入锅中煮开,然后放入解冻后并洗净的红
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