正宗
烧
配方:胡萝卜,冬瓜,尖椒,鲜香菇,水淀粉,葱花
1、冬瓜(昨天做冬瓜肉丸汤时留出来的一半)洗净;
2、去皮去瓤,切成4厘米左右见方的大块儿;
困难
配方:冬瓜,红尖椒,辣椒,味精,生抽,蚝油
1、洗好的冬瓜切厚快,再切成小块 辣椒先切段,再切开两半去籽,再切成小块 葱白切1.5cm小段,葱花约1
2、锅中注入约1200毫升清水,烧热
配方:排骨,冬瓜,红烧汁,花椒,香葱,干红椒
1、准备食材,香葱干红椒花椒姜片去腥提味
2、排骨清洗后凉水下锅焯熟
配方:草鱼,芹菜,冬瓜,豆腐,料酒
1、准备好要用的配菜,备用
2、买好鱼料
配方:排骨,冬瓜,老抽,冰糖,葱姜蒜
1、排骨抄水待用
2、准备好花椒.辣椒
简,单
家,常
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:冬瓜,调和油,花椒粉,香菜,胡萝卜,老抽
1、准备食材
2、将冬瓜去瓤去皮
简单
咸香
10-30分钟
配方:冬瓜,肉糜,胡椒粉,淀粉,料酒,大蒜
1、主材料冬瓜和肉糜。
2、将冬瓜去皮切成薄片。
配方:猪肉,冬瓜,老抽,生抽,味精,花生油
1、先把冬瓜洗净。
2、去籽,削去外皮。
配方:冬瓜,黑豆豉,蚝油,青红椒
1、将冬瓜去皮洗净,青红椒葱洗净备用
2、将冬瓜切成大块
2,-,3,人,份
配方:冬瓜,干香菇,青椒,红椒,生抽,蚝油
1、准备好所有的食材。
2、将冬瓜清洗干净,切去外面的硬皮,然后改刀切成块状,在表面打上十字花刀,便于入味,也便于更快成熟。
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