4老冬瓜相关做法
  • 老鸭冬瓜汤
    19图片
    难度:

    困难

    烹饪方法:

    火烧

    配方:冬瓜,老鸭一只,黑胡椒,味精,色拉油,料酒

    步骤:

    1、把宰杀好的老鸭处理干净,用刀把鸭肚子划开把内脏清理干净

    2、把鸭头和屁股切掉丢弃

  • 冬瓜绿豆老鸭汤
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:鸭子,冬瓜,绿豆,芡实,八角

    步骤:

    1、鸭子剁小块,冲洗干净

    2、锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净

  • 冬瓜老鸭汤
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:北芪,红枣,老鸭,淮山,枸杞,冬瓜

    步骤:

    1、老鸭斩件、去掉厚皮(不然太油了)

    2、老鸭飞水

  • 冬瓜薏米老鸭汤
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:冬瓜,薏米,鸭子,白胡椒粉,食盐,生姜

    步骤:

    1、食材根据自身情况选购好质和量

    2、生姜切片,冬瓜切块,薏米、鸭子洗净备用

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