简,单
酱,香
烧
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:排骨,春笋,青椒,红椒,八角,香叶
1、排骨焯水，洗净
2、春笋去壳，切滚刀块
家常
配方:排骨,干竹笋衣,鸡精,生抽,生姜,干辣椒
1、提前半天将干竹笋用热水泡上。
2、将大蒜、将、葱、花椒准备好。大蒜不用切碎，这样大蒜可以大口吃，很香的！
一,般
家,常
配方:小排,干竹笋,大葱,八角,老姜,桂皮
1、准备食材
2、干笋洗净后，放入高压锅，调到相应的功能，做好后，不要开盖，在锅里闷一晚上，第二天在和肉类一起做，口感
香,辣
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:春笋,猪肉末,花生米,黄酒,甜面酱,蒜蓉酱
1、笋去老根和壳后洗净，备好花生米 ，猪肉末里加入2克盐和黄酒搅拌至有粘性
2、把笋切丁
配方:五花肉,竹笋,豆腐,生抽,青蒜,韩式辣酱
1、青蒜洗净，切段。
2、竹笋去壳，洗净，切块，五花肉切小块。
酱香
30分钟-1小时
配方:肥瘦猪肉,春笋剥好,洋葱,豆腐干,姜末,蒜末
1、猪肉切成小丁，肥瘦分开。
2、春笋，洋葱，豆腐干，洗净，沥干水份。
配方:五花肉,豆腐,竹笋,青蒜,韩式辣酱,冰糖
1、竹笋去壳，洗净，切块，五花肉切小块
2、青蒜洗净，切段
配方:鞭笋,蘑菇,豆腐干,黄豆酱,味精
1、鞭笋、蘑菇、豆腐干切片。
2、热锅冷油，放入笋片，翻炒几下。
配方:五花肉,食用油,白糖,八角,花椒,干辣椒
1、 五花肉洗净切大块放入冷水锅中，锅中放一勺料酒和几粒花椒，开
2、 取一锅清水烧开后，焯烫冬笋，冬笋提前去皮切成滚刀块
配方:冬笋,酱肉,葱段,姜片,料酒
1、冬笋去笋壳和老根部，切块
2、锅中加入水和冬笋块
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