蚕豆怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个蚕豆相关做法

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小素鸡烧蚕豆荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:蚕豆,小素鸡,鸡精,生抽,白糖

步骤:
1、材料：蚕豆

2、小素鸡

9.2分
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蚕豆烧鸡肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡肉,蚕豆,干红椒,黄酒,蚝油,鸡精

步骤:
1、食材

2、鸡肉洗净切小块

8.7分
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蚕豆烧鸡肉荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:鸡全腿,蚕豆,香菇,加州核桃,朝天椒,橄榄油

步骤:
1、锅中烧开水，将蚕豆焯水去除豆腥味，然后捞出放入冰水中冰镇5分钟备用

2、加州核桃用烤箱烘烤后备用，香菇泡发后去蒂切成丁，朝天椒切成小段

8.6分
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蚕豆瓣豆腐烧鱼头荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱼头,豆腐,蚕豆瓣,料酒,辣椒,生抽

步骤:
1、材料：鱼头、豆腐、蚕豆瓣。

2、锅中放油下入鱼头煎炸。

8.2分
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蚕豆烧猪尾

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:蚕豆,猪尾,鸡精,植物油,香叶,葱姜

步骤:
1、材料：新鲜蚕豆猪尾酱油白糖葱姜干红辣椒料酒八角香叶胡椒粒花椒粒鸡精盐植物油

2、做法：1蚕豆剥掉外壳，葱姜切段和片

8分
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蒜香蚕豆小素鸡

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:小素鸡,蚕豆肉,蒜片,生抽

步骤:
1、食材：小素鸡。

2、蚕豆肉（已淘洗）。

8分
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蚕豆烧排骨

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蚕豆,排骨,桂皮,冰糖,料酒,生抽

步骤:
1、食材：蚕豆。

2、排骨（已清洗焯水）。

8分
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葱香蚕豆

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
火烧

配方:鲜蚕豆,食盐,香葱,干辣椒

步骤:
1、准备好原料，蚕豆、香葱、干辣椒。

2、蚕豆剥去外皮，洗净控干水。

7.9分
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蚕豆烧肉

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,蚕豆,鸡精,老抽,蚝油

步骤:
1、肉从冰箱取出，微波炉解冻，洗净后切成小丁，肥瘦分明。

2、应季蚕豆洗净备用。

7.9分
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十里闻香的【蚕豆烧老鸡】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:老鸡,蚕豆,大蒜子,姜片,香料,老抽

步骤:
1、老鸡一只，盐焗粉一包，先将盐焗粉倒入一小碗中，手粘盐焗粉从鸡头鸡脖子开始擦揉，擦揉要均匀，里外要擦到

2、将风干好的鸡拿出，去竹签，斩成大块备用，鸡爪子记得剁掉。

7.9分