菜谱网 鸡菌 烧法
7鸡菌相关做法
  • 核仁菌菇鸡柳
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:鸡肉,鸡腿菇,彩椒,核桃,料酒,蛋清

    步骤:

    1、烤箱上下管180度预热5分钟,放入核桃烤8分钟取出待用

    2、姜切片

  • 菌汤鸡丸面
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    难度:

    正宗

    电器:

    绞肉机

    烹饪方法:

    火烧

    配方:鸡蛋,胡萝卜,香菇,平菇,面条,青菜

    步骤:

    1、鸡胸肉洗净切条

    2、放入绞肉机绞成肉泥

  • 美味黑皮鸡纵菌
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:酱油,菱粉,鸡纵菌水

    步骤:

    1、准备鸡纵菌,洗干净。

    2、切片,放半锅水煮至6、7分熟,把鸡纵菌捞出,鸡纵菌水留下备用,因为营养在里面哦。

  • 珍鲜菌鸡煲
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:香菇,金针菇,黑木耳,大枣,冬笋,海鲜菇

    步骤:

    1、这是我们今天除了鸡以外的主要材料,都洗净木耳和香菇撕城小朵,姜拍一下。我用的是鲜香菇,但是泡香菇的水

    2、鸡提前抄过水了。最近某流感流行嘛,就用了鸡腿鸡翅

  • 菌香汽锅鸡
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    难度:

    家常

    口味:

    原味,其它

    烹饪方法:

    火烧

    配方:土鸡,花菇,姬松茸,竹荪,红枣,枸杞

    步骤:

    1、备料。土鸡斩块洗净飞水,然后用温水冲洗干净控水备用。其它的辅料菌类要提前用清水浸泡洗净后备用。

    2、把准备好的原料依次码放入汽锅中。注意竹荪和枸杞先不要放,它们都易熟,要快好时再加入。

  • 鸡枞菌烧肉
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    难度:

    家常

    口味:

    咸甜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:五花肉,鸡枞菌,冰糖,八角,豆蔻

    步骤:

    1、将切好的五花肉下锅,加一点水,别太多,放盐,让肉有一点底味,中火,煮到水烧干,肉有点出油就盛出来

    2、准备好配料

  • 黄芪鸡菌壳粉鲫鱼汤
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:猪油

    步骤:

    1、1.用猪油少许烧开,把整条洗净的鲫鱼放入翻炒3一5分钟!再加净化水几碗大火烧开!

    2、放入黄芪小块,鸡菌壳粉一小勺,蒜瓣5块,继续中火熬!

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