蘑菇汤怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个蘑菇汤相关做法

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蘑菇番茄鱼丸汤荐

难度:
正宗

电器:
料理机,打蛋器

烹饪方法:
火烧

配方:蛋白,鸡精,白胡椒粉,生姜,清水,化猪油

步骤:
1、草鱼洗净剖杀，取鱼肉和鱼头（鱼盔和鱼骨这道菜里不用，可腌制后做熏鱼），将鱼肉切成小块备用；

2、蛋清与蛋黄分开；

9.9分
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宝宝辅食:西红柿蘑菇疙瘩汤—酸甜开胃,热乎乎喝下一大碗8M 荐

难度:
正宗

口味:
酸,甜,酸甜

人群:
宝宝

烹饪方法:
火烧

配方:西红柿,香菇,小青菜,面粉,凉白开,植物油

步骤:
1、把小青菜煮熟，切碎备用。

2、把西红柿放入开水番茄烫一分钟（为了更好剥皮）。

9.4分
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蘑菇肉圆汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,蘑菇,香菇,料酒,生抽,生粉

步骤:
1、猪肉用绞肉机绞碎

2、肉末加入料酒一小勺、生抽一小勺、盐半小勺、鸡蛋一个、生粉一勺抓匀腌制一会

9.4分
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感恩节特辑| · 蘑菇汤荐

难度:
正宗

电器:
打蛋器

烹饪方法:
火烧

配方:35人份,蘑菇,洋葱,蒜头,黄油,面粉

步骤:
1、蘑菇洗干净. 去蒂后净重为約370g

2、将2/3的蘑菇放入搅拌器中叫成碎颗粒. 没有搅拌器的话可以用到切碎. 用搅拌器将蘑菇打碎可以让蘑菇的

9.3分
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鸡爪白菜蘑菇豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鸡爪,白菜,豆腐,海鲜菇

步骤:
1、豆腐切块

2、白菜洗净切块

9.2分
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蘑菇丸子汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:金针菇,猪肉馅,蟹味菇,海鲜菇,耗油,淀粉

步骤:
1、准备猪肉馅，打入两个鹌鹑蛋（没有可用鸡蛋），放入少许盐，耗油顺时针搅拌均匀，加入小勺淀粉，继续顺时针

2、各种菇洗净，小葱生姜洗净

9分
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小番茄蘑菇花鲢鱼头汤荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

烹饪方法:
红烧

配方:圣女果,鲜香菇,花鲢鱼头,清水,色拉油,料酒

步骤:
1、把花鲢鱼去内脏鱼鳃清洗干净，从鱼肚中间横切，取鱼头部位。剩下的鱼尾可以另外红烧

2、一片片切好圣女果，蘑菇，姜片备用

8.9分
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野蘑菇鲫鱼豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:豆腐,野蘑菇,大蒜,料酒,枸杞,小香葱

步骤:
1、大蒜拍扁，姜一半切丝一半切片，葱一半切段一半打结，干蘑菇洗净用清水泡发

2、鱼去鳞清洗干净，鱼肚填满葱丝和姜丝，放上料酒和少许盐，腌渍一会儿

8.7分
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蘑菇红枣排骨汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,蘑菇,红枣,枸杞子,鸡粉,清水

步骤:
1、排骨洗净冷水下锅放两片姜焯水

2、蘑菇提前去根清洗两遍，再用清水浸泡20分钟后再清洗几次挤干水份备用

8.2分
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【蘑菇鸡蛋汤】---冬季常见暖身汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:蘑菇,鸡蛋,香菜,香油,鸡汁

步骤:
1、准备原料，蘑菇和鸡蛋，因为去的晚了，只买到一块大蘑菇，我喜欢买那种一小朵一小朵聚集在一起的很嫩，不是

2、把蘑菇撕成小朵，然后用水洗净

8.1分