困难
烧
配方:五花肉,土豆,胡萝卜,鸡精,生抽,食用油
1、准备好所需食材
2、喜欢吃辣的朋友可以加一些花椒,干辣椒
红油味
配方:白萝卜,五花肉,大蒜头,生姜,大葱,红辣椒
1、白萝卜,五花肉,红辣椒,大葱,生姜。大蒜洗净备用。
2、白萝卜,五花肉切小块装盘备用。
配方:猪肉,胡萝卜,白酒,开水,葱姜蒜,生抽
1、准备食材
2、猪肉入凉水中,煮开关火,夹净猪毛,切成三公分左右的块;胡萝卜切滚刀块;葱切段、姜切片、蒜一切两瓣
咸鲜
2小时以上
配方:五花肉,胡萝卜,八角,辣椒干,白糖,料酒
1、胡萝卜切块。
2、姜切片,蒜去皮待用。
正宗
配方:五花肉,萝卜干,老抽,油盐,红辣椒干,米酒娘
1、新鲜五花肉500克。
2、萝卜干100克。
配方:萝卜干,红烧肉,鸡精,十三香,耗油,酱油
1、干萝卜2条,这是我妈特意给我晒的
2、用冷水泡开就可以,时间自己掌握吧,没有技术含量
简单
酸,咸
10-30分钟
配方:红烧肉,泡萝卜,泡辣椒,花生油,葱叶,清水
1、取泡菜。
2、取好的泡菜。
家常
辣
30分钟-1小时
配方:萝卜干,红辣椒干,老抽,油盐,米酒娘
配方:黄豆,萝卜干,五花肉,糖色,老抽,甜面酱
1、黄豆提前一晚用温水泡发
2、萝卜干用温水泡发
配方:五花肉,萝卜,老抽,生抽,花椒,料酒
1、原料如图,五花肉不是很好,超市最近抽风了!
2、五花肉切麻将块,用水冲洗一下
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