正宗
其它
火烧
配方:红豆层,红豆,清水,冰片糖,马蹄粉,椰汁层
1、红豆用清水泡1晚,再滤干。放入煲中加入4碗水约1000g,大火烧开后改小火煮至红豆微微开花变软,关火
2、把水滤出,红豆水约有2碗水500g(不足500g加清水补足),红豆放一边备用。
水煮
配方:马蹄粉,红片糖,椰桨
1、准备好材料,马蹄粉市面上有很多种,只要买到正牌的,就可以了!大概500克的就是27元,250克的就是
2、普通饭碗,两碗水兑马蹄粉,两碗水煮三块半的红糖
困难
配方:木瓜,西米,椰浆,牛奶,炼乳
1、准备好材料,木瓜清洗干净,取一半备用。
2、去掉木瓜籽
配方:椰浆,马蹄粉,桂花干,红糖
1、准备好全部材料
2、用2碗清水放锅里大火烧开,水开后放红糖
电子秤
配方:干豌豆,鱼胶粉,椰浆,鲜牛奶,白糖,栗粉
1、下面这张图一出, 估计小白同学会冒出好几个问号。 不如我就自问自答吧。 嗯,已经知道很多的你,请直接
2、干豌豆,就是晒干的豌豆, 黄色、绿色市场上都有卖, 做豌豆糕,建议买黄色的。 提前用清水浸泡过夜或4
咖喱味
配方:鱿鱼,海鲜,胡萝卜,椰汁,咖喱块,橄榄油
1、海虾去须洗净备用。
2、鱼油洗净去掉表面的那层膜。
家常
烧
30分钟-1小时
配方:牛肉,胡萝卜,土豆,椰汁,咖喱,生抽
1、牛肉切小块冷水入锅,加入少许料酒和几片姜片焯水,水开后煮1分钟后关火捞出备用。
2、炒锅烧热加入适量植物油,下入姜片煸炒几下。
配方:黄糖片
1、首先准备好所有材料
2、把黄糖片弄碎,倒入水中,加热把糖煮融化
配方:椰汁,西红柿,洋葱,土豆,鸡腿,橄榄油
1、准备好配料;
2、鸡腿洗净切块,加入50克咖喱酱,拌匀盖上保鲜膜入冰箱腌制两个小时以上;
配方:挖球器,哈密瓜,西米露,椰汁
1、在锅内倒入水,大火烧开后,把西米用清水冲一下倒入锅内。
2、要不停的搅拌,以免粘锅。
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