正宗
苦,家常
烧
配方:苦瓜块,五花肉片,红辣椒,八角,桂皮,香叶
1、所需食材
2、预备食油
红烧
配方:五花肉,木耳,老抽,生抽,五香粉,甘草粉
1、 五花肉去皮切丁，葱丝适量。五香粉、甘草粉、白胡椒粉混合在一
2、 将猪皮猪熟，趁热切成小丁
简单
清淡
10分钟以内
配方:苦瓜,瘦肉,料酒
1、苦瓜清洗干净（我用新牙刷刷很方便)。
2、对剖开，用小勺子刮去瓤和籽，洗干净。
家常
火烧
配方:猪肉糜,香菇,香葱,生抽,老抽,鸡粉
1、猪肉我直接买的肉糜，省时间。也可以用整块猪肉自己剁碎。加点生粉生抽油一起把猪肉稍微腌一下。香菇切丁，
2、锅内下油，先煸香姜片。
配方:干米线,肉燥,油菜,小葱,香菜
1、将菜洗净，干米线泡发为湿米线大概为2-3倍。
2、米线冷水下锅。
五香
配方:四季豆仁,自制肉燥,红萝卜丁,阿婆豆豉
1、将红萝卜切丁，四季豆扒开留豆仁，自制肉燥一小碗，备用。
2、将豆仁、红萝卜丁过水。
配方:糯米粉,地瓜粉,砂糖,白胡椒,肉燥,五花肉馅
1、热锅放少许油，下五花肉馅儿炒香，逼出油脂，再放香菇丝、虾米碎、葱酥、蒜酥翻炒，加肉燥部分所有调味料调
2、芋头从擦丝器擦成细丝，拌入地瓜粉、糯米粉与芋头粿部分所有调味料抓匀。
配方:白萝卜,猪里脊肉,红萝卜,统一肉燥,青葱,酱油
1、里脊肉切细条，拌入1小匙太白粉、1大匙酱油腌10分钟
2、白萝卜、红萝卜削皮切细条，葱切葱花
配方:猪肉末,干香菇,红葱头,猪肉皮,生抽,味淋
1、肉皮清洗干净，冷水入锅，加一些花椒粒，大火烧开转中小火煮15分钟左右，至汤色变白。
2、煮肉皮的时间开始备料，干香菇我已提前泡好，此时，洋葱、大蒜、香菇切细丁。
配方:碎米芽菜,五花肉丁,鸡蛋,凉白开,生抽,老抽
1、鸡蛋加入凉白开搅打均匀（一般带皮约60g的鸡蛋2个，用150-200ml的水，水多点蛋羹会更嫩，但最
2、打好的鸡蛋液用漏筛过滤一下
最新烧法： 西红柿炒怎么烧好吃 鸡腿饭怎么烧好吃 杂烩怎么烧好吃 滑蛋怎么烧好吃 贝怎么烧好吃 茄怎么烧好吃 糖烧肉怎么烧好吃 干花菜怎么烧好吃 酸菜牛肉怎么烧好吃 豆皮烧肉怎么烧好吃 排骨烧玉米怎么烧好吃 排骨烧莴笋怎么烧好吃 梅干菜排骨怎么烧好吃 红烧百叶结怎么烧好吃 西兰花胡萝卜怎么烧好吃 五花肉烧芋头怎么烧好吃 五花肉烧土豆怎么烧好吃 红萝卜烧排骨怎么烧好吃 白萝卜烧排骨怎么烧好吃 白萝卜烧牛肉怎么烧好吃
热门烧法： 鸡翅膀怎么烧好吃 小龙虾怎么烧好吃 肥牛汤怎么烧好吃 红烧翅膀怎么烧好吃 可乐鸡翅根怎么烧好吃 香糕怎么烧好吃 莴笋片怎么烧好吃 元宝蛋怎么烧好吃 香菇油面筋怎么烧好吃 懒人饭怎么烧好吃 豆腐烧番茄怎么烧好吃 三文鱼豆腐汤怎么烧好吃 木瓜怎么烧好吃 黑椒土豆怎么烧好吃 泡排骨怎么烧好吃 蔬菜粥怎么烧好吃 蚝油茄子怎么烧好吃 琥珀核桃怎么烧好吃 素食怎么烧好吃 鲫鱼红烧怎么烧好吃
