家常
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:羊肚菌,豆腐,碎猪肉,青菜,姜蒜
1、羊肚菌先用冷水炮一下,洗去泥沙。
2、豆腐切小块,一块切成四小块。
鲜
1人份
配方:鲜羊肚菌,鲜豆腐,香葱,小米椒,大蒜
1、 准备食材:鲜羊肚菌、鲜豆腐、小米椒、香葱
2、 鲜羊肚菌洗净切半
简,单
家,常
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
1、准备食材:鲜羊肚菌、鲜豆腐、小米椒、香葱
2、鲜羊肚菌洗净切半
火烧
配方:羊肚菌,葱段,姜片,枸杞子,红枣
1、羊肚菌用流水冲洗一下,倒入40度左右的温水中寖泡30分钟左右
2、鸡块斩块,开水中滚烫1分钟,捞入容器中备用
配方:农家草菇,农家香菇,鸡肉,食盐,姜块
1、准备好藏家媳妇汤料包,我是在淘宝购买的,香哈集市也有
2、将松茸、羊肚菌、猴头菇、草菇、香菇用温水发开,洗净,一起浸泡2小时,将猴头菇、香菇切片备用;
配方:烧卖皮,馅料,干贝,香菇,黑木耳,羊肚菌
1、展示材料
2、煸炒馅料,加20ML水
配方:海参,干羊肚菌,干姬姑菌,大葱,大蒜,鲍鱼汁
1、干海参发好后冰箱冻存。提前1天拿出来解冻。
2、干羊肚菌和姬姑菌先清洗3遍,注意洗去菌根部附着的泥沙。然后用开水泡发一会儿。
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