家常
炒
配方:长茄子,土豆,西红柿,西兰花,葱姜料酒
1、 基本食材洗净备用。
2、 茄子,土豆,西红柿切块,茄子切好后撒点盐。
正宗
酱香
烧
10分钟以内
配方:大米,肉丁,胡萝卜,茄子,土豆,大蒜
1、茄子两个,土豆一个,胡萝卜半根,全部切丁。
2、五花肉和葱也切丁。
家常
红烧
配方:茄子,酱油,大料,大蒜,水量
1、 茄子去皮,切3厘米见方块,葱段改切葱花,大蒜拍剁成蒜茸;
2、 锅内依次放入调料、处理好的主料和水;
家常
家常
烧
2-3人份
10分钟以内
配方:茄子,大料,大蒜,酱油
1、1茄子去皮,切3厘米见方块,葱段改切葱花,大蒜拍剁成蒜茸;
2、2锅内依次放入调料、处理好的主料和水;
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