4鲍鱼鸡相关做法
  • 鲍鱼炆鸡
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:新鲜鲍鱼,土鸡,姜片,大蒜,香葱,芫茜

    步骤:

    1、准备食材。

    2、冰糖和豉油鸡汁。

  • 干鲍鱼煲老鸡
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:小鲍鱼干,老母鸡,火腿,生姜,料酒,食盐

    步骤:

    1、 准备老母鸡、小鲍鱼干、火腿,生姜。

    2、 小鲍鱼干洗净,用矿泉水浸泡,放入冰箱泡发一夜,第二天换掉水,倒入矿泉水浸泡,放入冰箱继续泡发一夜(

  • 鲍鱼鸡粥
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    火烧

    配方:新鲜鲍鱼,鸡胸肉,老姜,香菜,大米,色拉油

    步骤:

    1、鲍鱼自己洗刷感觉备用,鸡胸肉切丁,(切好的鸡丁先用老姜,盐,花雕或料酒淀粉腌制20分钟,备用!

    2、要做出好吃的粥!关键先要把米静泡半小时,在泡的水里倒一点点色拉油,把泡好的米开始用大火烧滚转小火慢熬

  • 鲍鱼鸡猪骨汤
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    火烧

    配方:猪骨,老母鸡,小鲍鱼,姜片,鸡粉

    步骤:

    1、猪骨汆水(放几片姜片去腥味)

    2、将鸡、鲍鱼、猪骨、姜片放入高压锅加入适量水,大火烧开转中小火压2个钟

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