肚条怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个肚条相关做法

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青笋烧肚条荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:猪肚,青笋头,面粉,大葱,料酒,姜片

步骤:
1、先准备好主要食材

2、新鲜的猪肚先用热水两面反复流水冲洗，然后取干净容器，放入配料表的一半面粉，加一点点水反复搓洗。正反两

9.8分
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大蒜肚条荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,大蒜,生抽,葱段,味精,胡椒粉

步骤:
1、洗净猪肚，备葱姜，大蒜，干辣子，红椒。

2、坐锅入水，锅底起泡沫时放入猪肚。

9.7分
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莴笋烧肚条荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肚,莴笋,红辣椒,生抽,食用油,花椒

步骤:
1、猪肚加入面粉多洗几次清洗干净，一定要把粘膜刮洗干净。

2、锅中放入适量清水加入几片姜大火煮开，放入猪肚焯水在滴入一大勺白酒。

9.7分
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泡椒大蒜烧肚条荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肚条,泡椒,泡姜,土豆,大蒜,花椒

步骤:
1、准备材料如图。

2、将肚条放入高压锅中放入香菜、花椒、料酒和姜片上汽后压20分钟。

8.9分
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蒜子莴笋烧肚条荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肚,莴笋,胡萝卜,大蒜,红辣椒,胡椒粉

步骤:
1、猪肚翻一面，把多余的脂肪剪去。用盐和白醋腌五分钟，然后放些面粉揉搓。再抹上少许白酒和酱油腌五分钟后洗

2、再翻一面，再用盐和醋腌五分钟并用面粉搓洗。

8.8分
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青椒肚条荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,青椒,老抽,生抽,胡椒粉,花椒

步骤:
1、洗好的猪肚，洋葱，姜块，香料。（买回家的猪肚，先剪去多余的油块，分剪成大片，加面粉醋盐反复抓均匀，反

2、准备30克黄酒，去腥效果很好，并且比较暖胃。

8.5分
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大蒜烧肚条荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:猪肚,大蒜,胡萝卜

步骤:
1、先把猪肚清洗干净。

2、锅里烧水，水里放一些料酒、大葱、姜和花椒（拍图片时忘记放了），水开后放入猪肚焯水，大概几分钟就可以了

8.5分
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原来川菜也可以很清淡-----大蒜烧肚条荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:猪肚,大蒜,胡萝卜

步骤:
1、先把猪肚清洗干净。

2、锅里烧水，水里放一些料酒、大葱、姜和花椒（拍图片时忘记放了），水开后放入猪肚焯水，大概几分钟就可以了

8.4分
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烧肚条

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:熟猪肚,芹菜,料酒

步骤:
1、主料：熟猪肚。

2、把猪肚切条。

8分
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白油肚条

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肚,莴笋,火腿肠,大蒜,花椒,八角

步骤:
1、第一步清洗猪肚:首先去除上边的油膜等各种杂质，里层也要翻过来洗。清洗之后，再加入高度白酒、盐、醋、面

2、冷水放入猪肚大火烧开后煮2分钟捞起换水，放入姜片、八角、料酒大火烧开转中火煮40分钟左右煮8成熟（不

7.9分