3泰式蟹相关做法
  • 泰式咖喱椰香蟹+焗蟹斗(无油健康)
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    难度:

    家常

    口味:

    奶香

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:料酒,香茅粉,柠檬汁,薄荷叶,泰式咖喱,椰浆

    步骤:

    1、面包蟹壳较硬,所以借助剪刀将蟹盖打开,并且保证蟹盖的完整性,防止裂开

    2、在蟹盖上铺上芝士,只要铺满即可

  • 泰式咖喱椰香蟹
    难度:

    家常

    口味:

    奶香

    电器:

    烤箱

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:泰式咖喱,鸡精,椰浆,香茅粉,柠檬汁,薄荷叶

    步骤:

    1、面包蟹壳很硬,所以处理蟹盖时不能硬掰,会让蟹盖裂开,而是用剪刀沿着纹路剪开,大蟹脚也可以适当敲裂开(

    2、蟹盖里铺上芝士,盖满即可,不用在乎缝隙,烤完后芝士会化开。用锡纸包裹送进烤箱,150度双管烤10分钟

  • 泰式咖喱蟹
    7图片
    难度:

    家常

    口味:

    咖喱味

    烹饪方法:

    火烧

    配方:青红椒,洋葱,椰浆,牛奶,鸡蛋一个,黄油

    步骤:

    1、准备材料,青蟹洗净四开,倒入蛋液,其他材料如图准备

    2、热锅热油放入青蟹,有肉的这边朝下,微炸1.5分钟➕黄油翻炒+料酒

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