共6个菜年糕相关做法
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13图片难度:家常
口味:咸甜
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:梭子蟹,年糕,生姜,大蒜,淀粉,料酒
步骤:1、蟹清理干净后，切小块，用一点点盐和小勺白酒稍腌5-10分钟。年糕切薄片，生姜大蒜备用。
2、腌好的蟹块粘上一层淀粉。
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11图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:猪瘦肉,胡萝卜,洋葱,小红尖椒,小绿尖椒,韩国辣酱
步骤:1、猪瘦肉切成拇指盖大小的丁,加入生粉,米醋,清酒,酱油,鸡精拌匀,放入冰箱腌制半个小时
2、年糕条,洋葱,胡萝卜,辣椒切成丁备用
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10图片难度:简单
口味:鱼香
烹饪方法:烧
准备时间:10-30分钟
配方:小黄鱼,年糕,面粉,料酒,酱油,白糖
步骤:1、将小黄鱼宰杀洗净后沥干水分。
2、把葱，姜，蒜切好备用。
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7图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:10分钟以内
配方:雪菜,猪肉,年糕,青蒜,生抽,料酒
步骤:1、原料图。年糕切片，猪肉切丝，雪菜备用，青蒜用刀拍一下后切斜刀。
2、锅肉油热后，先放肥肉丝煎出油，再放瘦肉丝炒变色后，加一勺生抽，一勺料酒。
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2图片难度:简单
烹饪方法:烧
配方:鸡精
步骤:1、*切好片的真空袋装年糕，开袋后把粘在一起的年糕分开。 起油锅，热锅热油，放入年糕片稍翻动使之基本平
2、注意适时转动锅的角度使年糕片受热均匀。 中火煎至年糕片周边有轻微焦黄变硬，整体翻面把另一面同样煎至轻
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