简单
清淡
烧
10分钟以内
配方:笋干菜,排骨,料酒,生抽,冰糖,鸡精
1、材料：笋干菜（已泡发）
2、排骨（已焯水）
一,般
家,常
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:排骨,笋干,生姜,八角,大葱,桂皮
1、首先将笋干泡发，至少12小时，中间换几次水。
2、清洗干净，切成大块备用。
正宗
配方:排骨,青椒,笋干,鸡精,老抽,料酒
1、材料：青椒、笋干（已泡发清洗）、排骨（已焯水）、冰糖
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
家常
五香
30分钟-1小时
配方:排骨,干笋,干豆角,干红椒,小葱,香菜
1、准备好所需要的材料
2、把笋干和干豆角提前洗好泡发，我是早上泡中午用的
2小时以上
配方:笋干菜,排骨,萝卜,冰糖,料酒,生抽
1、食材：笋干菜（已泡发清洗）。
2、排骨（已清洗焯水）。
1,小,时,-,2,小,时
配方:小排,干竹笋,大葱,八角,老姜,桂皮
1、准备食材
2、干笋洗净后，放入高压锅，调到相应的功能，做好后，不要开盖，在锅里闷一晚上，第二天在和肉类一起做，口感
配方:排骨,笋干,生抽,味精,胡椒粉,淀粉
1、笋干提前一夜泡发。
2、泡发后，用干净牙刷用力刷干净，切粗丝。
咸鲜
炖
配方:猪小排,干菌,大葱,红椒,洋葱,大蒜
1、新鲜的猪小排切大段，用清水泡出血水。
2、干菌子随便用什么菌都可以，香菇也可以。用水浸泡，洗净备用。
配方:排骨,笋干,老抽,生抽,白糖,料酒
1、准备材料，笋干提前浸泡。
2、排骨斩块，用盐，料酒和姜片腌制5小时。
配方:笋干,排骨,木耳,鹌鹑蛋,生抽,老抽
1、排骨煮八分熟，笋干泡30-40分钟洗净切段，木耳泡好，鹌鹑蛋煮熟，去皮，葱切段，姜切片，备用
2、热锅凉油
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