家常
辣
煮
10分钟以内
配方:鸡胸肉,土豆,面粉,鸡汤,植物油,八角
1、八角 胡椒粒 花椒粒 干红辣椒 郫县豆瓣酱 大葱 大蒜 姜 鸡汤 草果 桂圆 肉蔻 植物油 盐 鸡胸
2、把干红辣椒用凉水泡泡,从中间剪开而不剪断,这样好看还有辣味,
家常
煮
配方:琵笆腿,玉米,鲜辣椒酱,老抽,高汤,葱姜蒜
1、 琵笆腿带骨剁成块
2、 葱姜蒜切成沫;把所有香料按照食材表中备好,待用。
家常
辣
煮
30分钟-1小时
配方:鸡根,酱油,料酒,烤肉酱,生姜,辣椒
1、鸡根洗净,沥干水。
2、鸡根加盐、油、蒸鱼酱油、料酒、烤肉酱与鸡根拌均腌制10分钟;
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