家常
麻辣
煮
30分钟-1小时
配方:鲤鱼,豆腐皮,绿豆芽,花椒,香叶,郫县豆瓣
1、鲤鱼登场，说实话，切鱼的时候还是心里不太舒服，所以说，君子远庖厨，还是眼不见心静
2、首先切成鱼头、鱼尾、鱼身三部分，然后把鱼身也分成三部分，也就是说把鱼排分出来。
正宗
五香
1人份
2小时以上
配方:新鲜花生,八角,桂皮,香叶,草果,陈皮
1、 新鲜花生一定要用力搓洗干净，我这是洗了五遍的。
2、 八角，香叶，桂皮，草果，冰糖，陈皮准备好，等下一起放入。
简单
配方:花生米,桂皮,豆蔻,小茴香,草果,香叶
1、准备花生米
2、香料准备好
配方:花生,八角,香叶,桂皮,小茴香,陈皮
1、 新鲜的花生，来喽!
2、 洗唰唰是一件很麻烦的需要耐心的事啊。很多的泥沙，一遍又一遍
配方:毛豆,花椒,大料,辣椒,香叶,桂皮
1、 准备好毛豆，把坏掉的毛豆、干瘪的毛豆捡出去，扔掉就好了。挑
2、 把毛豆清洗两遍，用清水浸泡10分钟，然后沥干控水，待用。
简,单
家,常
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:毛豆,大料,花椒,辣椒,香叶,桂皮
1、准备好毛豆，把坏掉的毛豆、干瘪的毛豆捡出去，扔掉就好了。挑选毛豆要挑选看起来颜色鲜绿、颗粒比较饱满的
2、把毛豆清洗两遍，用清水浸泡10分钟，然后沥干控水，待用。
配方:新鲜花生,鸡粉,清水,花椒,香叶,胡椒粒
1、 花生用清水搓洗2遍；
2、 捞起，沥干水；
配方:毛豆,鸡精,香叶,清水,花椒,桂皮
1、准备毛豆一盘，反复搓洗干净。
2、准备配料，八角，香叶，桂皮，花椒，干辣椒，生姜，花椒。
配方:毛豆,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒
1、准备毛豆。
2、配料如图。
烤箱
配方:新鲜花生,五香粉,白糖,胡椒粉,花椒,桂皮
1、先准备好所需要的辅食材料，称好其重量
2、锅里倒入冷水，放入准备好的辅料，大火闷煮
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