简单
清淡
煮
10分钟以内
配方:莼菜,鸡蛋清,香菜末,水淀粉
1、网购的莼菜。
2、倒出来，漂洗几次。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:即食莼菜,豆腐,猪肉丝,淀粉,香油
1、准备材料，莼菜是开袋即食的，一小块豆腐，一点猪肉丝。
2、猪肉丝用少许放干淀粉、盐、白胡椒粉抓匀，待用。
配方:鸡胸肉,莼菜,料酒,淀粉,鸡蛋清,白胡椒粉
1、准备莼菜，鸡胸肉，蛋清
2、鸡胸脯肉自然解冻，去皮脂筋膜，把鸡肉用刀细细剁成肉糜
一,般
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:莼菜,香菇,胡萝卜,香肠
1、准备好所有的食材
2、将需要切丝的食材切丝
咸鲜
配方:莼菜,豆饭,肉松,鸡精,水淀粉
1、准备好莼菜、豆腐、肉松。
2、豆腐切成一厘米见方的小块。
咸,鲜
1,小,时,-,2,小,时
配方:莼菜,豆腐
1、莼菜清洗干净
2、豆腐切成小块
配方:莼菜,鸡胸脯肉,火腿
1、主要原料集合，把鸡胸脯肉放水中煮熟，捞出备用
2、莼菜中挑去杂质，放在流动的水中冲洗干净
配方:西湖莼菜,火腿肉,豆腐,鸡汤,鸡精
1、 把莼菜在水里浸泡一会。浸泡后用水冲洗干净。
2、 把火腿肉切成小丁。
家常
水煮
配方:莼菜,火腿,肉丝
1、莼菜淘洗干净，火腿丝，肉丝备用
2、葱姜起油锅，放入火腿丝和肉丝煸炒
配方:莼菜,鸡蛋清,鸡汤
1、将莼菜洗净，焯水。
2、焯过水的莼菜盛起待用。
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