家常
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,韭菜,面团,植物油
1、先揉一块面,水量是面粉量的65%为宜,揉好后盖盖子饧30分钟左右,再重新揉一遍,面团光滑而且滋润
2、韭菜择洗干净,甩掉叶间多余的水,切成末,鸡蛋三个,具体的用量可以根据喜好来调整比例
正宗
家,常
煮
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:食盐,清水,大麦青汁,普通面粉,鸡蛋,韭菜
1、将400克面粉,200克清水和少许盐倒入面包机,开启和面功能,揉成一个光滑面团,合上盖子饧会儿备用
2、大麦若叶倒入小碗中,加125克清水,搅拌均匀
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