菜谱网 酒糟 维生素

每100克维生素含量

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维生素K
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维生素B1
0.26毫克
维生素B2
0.94毫克
维生素B6
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维生素B12
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维生素C

功效

酒糟的营养价值

酒糟也叫做甜酒。从中医角度来讲,具有活血止痛、温中散寒的功效,可以有效的改善因淤血而导致的痛经现象,而且酒糟汁中含有的蛋白质含量比较丰富,可以促进身体对于氨基酸的吸收,并且可以促进肠道蠕动,起到改善便秘的功效。酒糟之中的挥发油含量也比较丰富,能够刺激消化液的分泌,从而增进食欲。但是需要注意本身有过敏性疾病的人群建议不要食用,防止造成症状加重。