白萝卜牛肉怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个白萝卜牛肉相关做法

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红烧味道――牛肉炖白萝卜荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:牛腩,白萝卜,植物油,十三香,清水,酱油

步骤:
1、牛腩用清水泡20分钟后洗干净

2、把牛腩切成1厘米左右的四方块

9.7分
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独家白萝卜炖牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:牛肉,白萝卜,大蒜,青红辣椒,生姜,大蒜坨

步骤:
1、第一次过水去腥味，凉水时放入肉，水中放几片生姜和适量料酒。浮末滤得差不多了，将肉取出，拿凉水冲洗，切

2、进行第二次过水去腥

9.2分
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白萝卜炖牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:牛肉,白萝卜,鸡精,生抽,大蒜,白糖

步骤:
1、准备下食材，白萝卜去皮！

2、白萝卜切块，牛肉切块，大蒜切片，姜切条状，备用！

8.8分
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白萝卜炖牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:牛腩,白萝卜,姜片香菜

步骤:
1、牛肉冷水洗净，放入冷水里煮沸，再用热水洗净，备用！PS: 煮沸后的牛肉，一定用热水洗净，千万不要用冷

2、白萝卜切滚刀块，放入热水里煮沸，去“生”气，备用

8.3分
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电饭锅懒炖白萝卜牛肉荐

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛健子,白萝卜,大葱,大蒜,生姜,八角

步骤:
1、先把牛肉切小块用冷水下锅过水！两遍清洗干净！

2、材料准备好！电饭锅放三分之一水烧开

8.3分
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红烧牛肉炖白萝卜荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,白萝卜,八角,老抽,白糖,桂皮

步骤:
1、牛肉切丁

2、加入姜蒜。盐，白糖，老抽搅拌均匀。腌制

8.1分
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白萝卜炖牛肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,白萝卜,八角,香叶,桂皮,红干椒

步骤:
1、牛肉一块。如是生牛肉可以切块焯水后再用。

2、牛肉切相匀小块。

7.9分
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白萝卜炖牛肉

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:白萝卜,熟牛肉,青椒,生抽

步骤:
1、白萝卜洗净后去皮备用。

2、切成菱形块备用。

7.9分
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白萝卜炖牛肉

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:干红辣椒,大姜,大葱,胡萝卜,大白萝卜,牛肉

步骤:
1、牛肉洗净后切成大小适中的块儿，我怕不好烂，切得相对小些。我

2、锅里加清水，可以多加些，后面留着原汤炖。牛肉和清水一起下锅

7.7分
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鑫潮牛牛肉丸白萝卜汤

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:白萝卜,胡椒粉,小芹菜

步骤:
1、食材准备

2、白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝

7.7分