菜谱网 三宝 炖法
4三宝相关做法
烹饪方法
  • 三宝烩牛
    19图片
    难度:

    正宗

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:萝卜,黄豆,香菜,牛肉,胡萝卜,料酒

    步骤:

    1、准备原材料牛肉、黄豆、萝卜、胡萝卜、葱、姜、蒜

    2、黄豆用清水浸泡12小时使其膨胀开

  • ·砂锅三宝·家的味道
    10图片
    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:五花肉,鸡中翅,花蛤,芹菜,红烧酱油,草菇老抽

    步骤:

    1、 五花肉洗净切块。不要太小~鸡翅也洗净待用。

    2、 水烧开后,把五花肉和鸡翅倒入焯水3~5分钟。焯好后捞出来,

  • 三宝牛骨汤
    8图片
    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:牛腿骨,土豆,西红柿,白罗卜,花椒,胡椒粉

    步骤:

    1、捞出姜、葱和花椒不要。放入土豆和西红柿继续煲至土豆化渣西红柿软烂烫呈红色。

    2、土豆和西红柿去皮洗净切小块。

  • 桂林三宝炖羊肉
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:羊肉,生抽,青蒜,腐乳,辣椒酱,海鲜酱

    步骤:

    1、羊肉请店家代斩件,洗净后,入锅焯水。

    2、锅烧死热后,放入冰糖炒至糖色,加焯过水的羊肉炒至上色。

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