家常
红油味
炖
配方:冬瓜,生姜,料酒,蚝油
1、小冬瓜一个去皮去瓤,切薄片,小葱切葱花,姜切片,备用。
2、虾水洗备用。
简单
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:鲜虾,冬瓜,鸡精,料酒
1、冬瓜切块,虾清洗干净呢,小美用的是熟冷冻虾,所以颜色看上去是红色。
2、热锅热油,放入新鲜的虾,(要盖上锅盖呢,不然油会烫伤自己)。虾的表皮变酥脆以后,放入料酒、姜、蒜混合
配方:冬瓜
1、准备好食材
2、虾,葱姜一起下祸
配方:鲜虾,冬瓜
1、冬瓜去皮、瓤切块,鲜虾剥下虾头
2、锅中加适量油烧热,放入虾头炒出虾油
配方:冬瓜,大葱,大蒜
1、虾洗净,从背部切开抽出虾线,之后再次清洗。
2、冬瓜洗净,去皮,切块备用。
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