清炖土鸡怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个清炖土鸡相关做法

17图片

清炖土鸡汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:土鸡,料酒,香葱,生姜,干香菇

步骤:
1、土鸡，妹妹都给我收拾干净了的。

2、冲洗一下砍成块

9.3分
13图片

清炖土鸡猪肚汤荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪肚,土鸡,香菇,山药,大葱,花椒

步骤:
1、准备材料如图。

2、猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净。

8.5分
12图片

清炖蘑菇土鸡

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:香菜,香菇,土鸡,米酒

步骤:
1、准备好食材

2、准备好清补凉料包

8分
11图片

清炖香菇土鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:香菇,土鸡,八角,料酒,红椒,红枣

步骤:
1、把鸡用水洗净

2、切成块

7.7分
9图片

清炖蘑菇土鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:蘑菇,土鸡,料酒

步骤:
1、土鸡一只，掏净内脏，清洗干净，介意的筒子可以去掉鸡尾部。

2、蘑菇洗净，掰小朵，香菇洗净。

7.4分
9图片

清炖土鸡块

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土鸡,葱段,姜片,八角,料酒,红枣

步骤:
1、宰杀好的土鸡，洗净剁成鸡蛋大小的块。（妹妹在家宰杀好剁好送来的，我省事了）

2、锅里放入水倒入鸡块煮开。（这一步是为了除去鸡块里的淤血）

7.3分
10图片

清炖土鸡汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土鸡

步骤:
1、土鸡半只

2、剁大块

7.2分
9图片

清炖土鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土鸡,料酒

步骤:
1、鸡肉洗净剁块。

2、锅内适量清水，鸡肉冷水下锅倒入料酒，敞盖大火烧开。

7.1分
9图片

清炖土鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土鸡,料酒,矿泉水

步骤:
1、翻炒至有香味

2、加姜

6.7分
6图片

清炖土鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:山药,大枣,土鸡,花椒,料酒

步骤:
1、鸡剁块，倒入料酒，姜丝，盐拌匀，搁置1小时。

2、油温加热入姜，花椒爆一下。

6.3分