家常,咸
配方:羊蝎子,白萝卜,胡萝卜,洋葱,木耳,红枣
1、 羊蝎子洗净,活氧,除去粘稠物质,约30分钟,需要翻动
2、 在活氧期间,准备白萝卜,胡萝卜,切大块
家常
炖
配方:胡萝卜,白萝卜,牛腩,葱姜,生抽
1、牛腩切块,胡萝卜,白萝卜切滚刀块,如果喜欢也可以加土豆芋头之类的,土豆芋头的块可以稍微大一些,防止后
2、不同于一般的火锅调料,里面包含5包芝麻油,1包固态调味料包,1包牛油料包,1包花椒,1包辣椒。
炒
配方:丝瓜,鸡蛋,葱姜蒜,红椒,香菜,鸡精
1、 煎三个鸡蛋备用,确保每人一个
2、 下面说丝瓜去皮,一般大都用去皮刀削,那样把大部分营养削掉浪
家常
炖
配方:胖鱼头,嫩豆腐
1、 胖头鱼,鱼头一个,处理干净沥水备用!
2、 红尖椒切斜刀,蒜,姜切片。 青蒜切末,香菜切段。
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