千张怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个千张相关做法

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海带千张炖五花荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:海带,千张,五花肉,红烧酱汁,料酒,淀粉

步骤:
1、海带，豆皮，五花肉分别清洗干净。

2、五花肉切成小块。

9.6分
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千张结笋干冬瓜煲荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:千张结,笋干,冬瓜,熟五花肉,胡椒,郫县豆瓣

步骤:
1、千张结、笋干、冬瓜、青红椒、姜、蒜、洋葱。

2、油、盐、胡椒、郫县豆瓣。

9.3分
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千张白菜乱炖荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:白菜,香菇,黑木耳,瘦肉,千张,鸡精

步骤:
1、食材：千张白菜香菇黑木耳瘦肉蒜苗姜杭椒香油啤酒淀粉酱油植物油鸡精姜

2、把黑木耳用温水泡软洗净，把香菇用开水泡软洗净，切丝

9分
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千张白菜炖荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
焖

准备时间:
10-30分钟

配方:白菜,千张,五花肉,青蒜,蒜瓣,生姜

步骤:
1、千张清水洗净，可适当泡一会！

2、白菜洗净沥干

8.9分
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土豆片炖千张荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,千张,五花肉,生抽,蚝油,白糖

步骤:
1、土豆切片，洗净

2、千张切丝

8.9分
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红焖肉炖千张扣荐

难度:
正宗

烹饪方法:
焖

配方:五花肉,香叶,海鲜酱油,八角,料酒

步骤:
1、五花肉切小块（1寸长半寸宽）

2、凉水下锅把肉烫变色捞出备用

8.4分
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黄骨鱼炖千张结

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:黄骨鱼,千张结,姜片,料酒,生抽

步骤:
1、准备好原材料；

2、热锅凉油，先放入几片姜煸一下；

7.8分
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五花肉烧千张

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,千张,干辣椒,大料,酱油,料酒

步骤:
1、五花肉切小块焯水。

2、准备好辅料。

7.3分
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千张炖肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:千张,肥瘦肉,味极鲜,酱油,干红辣椒,大蒜香菜

步骤:
1、准备好材料

2、倒入少许油，然后加入，肥猪肉。进行炼油。

6.5分
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冬瓜千张顿基围虾

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:冬瓜,基围虾,千张,蚝油

步骤:
1、冬瓜去皮洗净切块

2、千张洗净切段

6.4分