葡萄怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个葡萄相关做法

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小美的波尔多红酒之旅试用：B.P.Rothschild木桐嘉棣白葡萄酒来自土澳的家常美食——酒香土豆荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:洋葱,土豆,白葡萄酒,黄油,粉盐,黑胡椒

步骤:
1、自然光下的白葡萄酒外观颜色明亮、生动，有浅金色的光泽。

2、我收到的是木桐酒庄的2013年的B.P.Rothschild木桐嘉棣白葡萄酒，木桐酒庄里随处可见公羊

9.6分
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自制-----无添加------红葡萄酒荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
数天

配方:葡萄,冰糖

步骤:
1、材料图

2、冰糖捣碎

9.2分
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白葡萄酒炖蜂蜜牛肉荐

难度:
困难

口味:
酸甜,茄汁味

烹饪方法:
炖

配方:牛肉,白葡萄酒,蜂蜜,西红柿,鸡蛋,植物油

步骤:
1、材料( •̀∀•́ ) 请无视其他乱入的食材还有基本的厨房调味料要准备好啦（像食盐什么的）

2、首先，我们来处理牛肉٩(❛ัᴗ❛ั⁎)，像这样切成大概想这样3cm高，2cm宽，2cm长的小肉块。肉

9.1分
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白葡萄酒炖牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:牛腩,胡萝卜,土豆,洋葱,西红柿,八角

步骤:
1、食材: 牛腩，胡萝卜，洋葱，西红柿都切块

2、凉水入锅煮大概三分钟去血水，水微微开的时候关火。然后用温水洗干净就好啦

7.1分
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砂锅葡萄酒炖鸡

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅,白葡萄酒,葱茸,蒜茸,姜茸,香菜

步骤:
1、把鸡翅浅炸；

2、砂锅置炉上，记住先放油，不要让锅干烧，开中火，把锅烧热；

7分
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白葡萄酒炖牛腩

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:牛腩,胡萝卜,洋葱,芹菜,荷兰豆,口蘑

步骤:
1、 ▲找一个大碗，把牛腩切成大块放进去，再放入胡萝卜块、洋葱块

2、 ▲白葡萄酒选很普通的大概100块钱左右的就可以，倒入白葡萄

6.9分
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苹果葡萄干银耳羹

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炖

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:银耳,葡萄干,苹果,冰糖

步骤:
1、食材准备

2、银耳冷水泡发，去蒂洗净，撕成小朵

6.8分
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紫薯葡萄

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:熟紫薯,熟鸡蛋,薄荷叶

步骤:
1、紫薯鸡蛋备用。

2、紫薯去皮捣成泥状。

6.5分
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红酒葡萄炖野猪肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:无籽葡萄,玉桂粉,杜松子,红酒,黑胡椒

步骤:
1、先将野猪肉理净，切成大方块。将杜松子碾碎切成细末，葡萄洗净备用（也可将皮剥去）。

2、锅中倒入少许油烧热，放入野猪肉块大火煎至各面金黄，倒入杜松子碎，煸炒出香味。

6.4分
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葡萄炖银耳

难度:
家常

电器:
电压力锅

烹饪方法:
炖

配方:葡萄,干银耳,冰糖

步骤:
1、干银耳泡发后撕成小朵，入电压力锅保压十分钟。

2、葡萄洗净后摘蒂。

6.3分