鱼胶汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共6个鱼胶汤相关做法

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鱼胶炖黑沙海参汤荐

难度:
家常

人群:
儿童

烹饪方法:
炖

配方:海参,瘦肉,鸡脚,鱼胶,枸杞,红枣

步骤:
1、这个是鳕鱼胶碎，更方便，不用剪切。先清洗干净，用姜，料酒一起开水蒸2分钟，鱼胶变软，待用。

2、无花果，红枣，枸杞，姜，洗干净待用

8.3分
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保持和恢复皮肤弹性绝不容错过的一碗滋阴养容汤——霍斛炖鱼胶荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:霍斛,鱼胶,花生,冰糖

步骤:
1、准备好烹饪材料：霍斛、鱼胶（花胶）、花生、冰糖、水。

2、砂锅里倒入适量的清水，加入适量的霍斛稍浸泡一会，大火煮开改小火慢煮半小时左右（以备提炼霍斛水）。

8.2分
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鱼胶炖鸡养颜汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:瘦肉,鱼胶

步骤:
1、鸡去皮去掉黄油斩块

2、瘦肉切小块备用

6.8分
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淮山鱼胶汤，女人就要“胶”养

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:淮山药,5年陈皮,排骨,红枣,姜片

步骤:
1、将所有材料备齐；

2、鱼胶清洗干净后，剪成块状放入炖盅内；

6.4分
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肉末鱼胶汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱼胶,猪肉末,洋参,味精

步骤:
1、鱼胶用开水洗净。

2、能吃多少下多少水，因为我用的是慢锅，所以下了开水，一小碗。

6.1分
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乌鸡红枣鳕鱼胶汤

难度:
简单

烹饪方法:
隔水炖

配方:乌鸡,鳕鱼胶,红枣

步骤:
1、准备食材洗净

2、鳕鱼胶泡发24小时，期间换水1、2次，泡发好后用温水洗净表面的鱼油鱼血，剪成3公分的段备用

5.4分