4野生菌相关做法
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  • 炖野生獐子菌丨咽喉问题的克星丨翔宇素食
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    难度:

    家常

    人群:

    宝宝

    烹饪方法:

    配方:黑玛卡,山药,素鸡,生抽盐姜

    步骤:

    1、野生獐子菌、野生猴头菇、黑玛卡、铁棍山药、素鸡。 (除了獐子菌,其他食材如果没有可以不用,根据自己的

    2、野生獐子菌和野生猴头菇表面洗干净,放到盆中,用冷水泡发约1小时。 Tips:洗干净后再泡发,泡发好的

  • 农家野生菌炖鸡
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸡肉,嫩玉米,野生菌,花椒,干辣椒,胡椒

    步骤:

    1、野生干菌要提前用冷水泡制3至5小时左右

    2、把泡好的野生菌洗净装碗备用,鸡肉剁成块,玉米洗净切成节

  • 野生菌排骨炖汤
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:排骨,山药,玉米,野生菌,鸡精,枸杞

    步骤:

    1、排骨洗净切段,清水浸泡。

    2、准备好,山药,玉米,枸杞,大枣,当归,天麻,野生菌,都用清水浸泡着备用。

  • 野生干菌炖土鸡
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:土鸡,盐姜料酒

    步骤:

    1、土鸡用盐、料酒、姜腌制备用

    2、野生鸡枞泡发待用

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