黄芪炖鸡汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共6个黄芪炖鸡汤相关做法

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当归黄芪炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡腿,香菇,当归,黄芪,枸杞,姜片

步骤:
1、鸡块冷水下锅，放入姜片和料酒，逼出血水和多余的油脂

2、香菇洗净撕开备用

8分
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【山西】黄芪炖鸡汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:三黄鸡,黄芪,红枣

步骤:
1、鸡块凉水下锅焯水。

2、鸡块焯出浮沫后捞出洗净。

7分
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黄芪枸杞炖鸡汤

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:琵琶腿,黄芪,枸杞,香菇,黑木耳,生姜

步骤:
1、选用食材要好

2、将鸡腿切块后用开水汆一下，洗去漂浮在上面的沫沫，我已将鸡皮和鸡油去除。

6.2分
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人参黄芪花胶桂圆炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:老母鸡,白参,黄芪,桂圆肉,生姜,花胶

步骤:
1、花胶用水泡一个晚上，新鲜老母鸡半只切块洗净，人参浸泡刷干净。

2、烧一锅开水放入所有食材，大火烧开转小火。

5.9分
党参黄芪炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:淮山药,党参,黄芪,桂圆

步骤:
1、各药材稍浸泡、洗净

2、整鸡一只洗净，放入水中沸滚5分钟（即“飞水”），然后将水倒掉，鸡冲洗干净

2.1分
当归黄芪炖鸡汤

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:鸡块,姜片

步骤:
1、鸡块和当归黄芪枸杞洗净放入炖盅，再加入几片生姜，两勺黄酒，少许盐，加满水。

2、然后高压锅里放一个蒸架，加水刚好没过蒸架，把炖盅放上去，加阀大火烧至冒气，转最小火炖40分钟，等汽

1.5分