鸽汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个鸽汤相关做法

全部筛选 +

10图片

香菇虫草参鸽汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸽子,香菇,虫草参,猪瘦肉,姜片,鸡精

步骤:
1、香菇和虫草参提前用温水泡好

2、姜切片，瘦肉切块备用

7.7分
10图片

虫草花炖老鸽汤（鸽子）

烹饪方法:
煲

配方:老鸽,虫草花,瘦肉,红枣,姜片,杞子

步骤:
1、老鸽洗干净，切块。

2、瘦肉洗干净。

7.6分
10图片

【滋补老鸽汤】

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:老鸽子,红枣,党参,桂圆,枸杞,姜片

步骤:
1、材料准备好；

2、老鸽子洗净，斩大件；

7.4分
9图片

山药老鸽汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:老鸽子,淮山,胡萝卜,料酒

步骤:
1、准备原料；

2、砂锅内入适量清水，先把拍碎的姜生放入，开火；

7.1分
8图片

老鸽炖参汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:老鸽,西洋参丁

步骤:
1、准备好西洋参丁,老鸽洗净备用.

2、西洋参丁用水浸泡30分钟,老鸽切块备用.

6.8分
5图片

虫草花淮山炖鸽肾汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鸽肾鸽胗,猪脊骨,香菇,虫草花,铁棍山药,鸡粉

步骤:
1、将山药去皮。记得戴上厨房用手套或者手套个塑料袋哦，防止山药黏液接触皮肤而发痒。去皮后的山药要泡在清水

2、所有材料洗净备用，香菇提前泡发，姜整块拍碎。

6.3分
4图片

野竹荪炖鸽汤

口味:
家常

烹饪方法:
煲

配方:鸽子,瘦猪肉,火腿,竹荪,黄酒,鸡汤

步骤:
1、鸽子洗干净后，去头脚，切小块备用。瘦猪肉切大丁，火腿切片。

2、锅中倒入水、鸽子、酒、瘦猪肉、火腿焯水，洗干净，吸干水分备

5.8分
花胶炖鸽滋补汤

配方:鸽子,鱼胶,香菇,清水

步骤:
1、准备食材: 鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、香菜2颗、盐

2、将香菜洗净

5.3分
3图片

【排毒祛痘汤】绿豆莲子百合炖老鸽

口味:
家常

配方:老鸽,有机绿豆,莲子,干百合,新会陈皮,姜片

步骤:
1、老鸽洗干净后汆水两分钟捞出，和其它食材一起放进电饭锅内胆或

2、完成后加盐调味。

5.2分
4图片

西洋参百合玉竹炖老鸽汤滋阴清热除湿养脾

配方:西洋参,百合,玉竹,薏米,老鸽,瘦肉

步骤:
1、将宰杀好的鸽子和瘦肉洗净，氽去血污

2、将药材稍稍浸泡，洗干净

4.9分