豆腐炖肉怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个豆腐炖肉相关做法

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白菜油豆腐炖肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,油豆腐,大白菜,鸡精,老抽,生抽

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、五花肉洗净切片。

9.5分
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豆腐香菇炖肉丸荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:豆腐,肉丸,干香菇,香菜,生抽,葱姜碎

步骤:
1、豆腐200克，切正方形簿片，放入热锅中，煎至两面微黄，捞出，控油，备用。

2、干香菇洗净，冷水泡发，备用。

9.3分
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芸豆腐竹炖肉片荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芸豆,腐竹,花椒,蒸鱼豉油,蚝油,鸡精

步骤:
1、芸豆摘洗净，切小段，放入开水中氽烫（氽烫时，水中加两滴花生油，可以使芸豆色泽更绿），捞出过冷水后，备

2、腐竹冷水泡发，切小段，备用。

8.6分
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下饭菜——鹌鹑蛋豆腐小炖肉荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,豆腐,鹌鹑蛋,酱油,料酒,蚝油

步骤:
1、主要原料。

2、五花肉洗净焯水，再次洗去浮沫备用。

8.6分
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雪里红豆腐炖肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:雪里红,老豆腐,猪前腿肉,食用油,生抽,料酒

步骤:
1、腌制的雪里红拿出洗干净，多洗几次，将盐分泡出来。

2、猪前腿化冻，切成块。

7.6分
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嫩豆腐炖肉末

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:嫩豆腐,肉末,青蒜,黄豆酱,生抽,蚝油

步骤:
1、所需食材准备就绪。

2、嫩豆腐改刀。

7.5分
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干豆腐白菜炖肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:白菜,干豆腐,十三香,味精,酱油,葱花

步骤:
1、干豆腐2张。。

2、白菜四五片叶子。。

7.4分
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干豆腐胡萝卜炖肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:胡萝卜,瘦肉,干豆腐,鸡精,十三香,酱油

步骤:
1、干豆腐切片，葱花。

2、瘦肉洗净切片，蒜切碎

7.2分
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炖肉熬白菜豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:白菜,炖肉,冻豆腐,植物油

步骤:
1、将白菜帮切成细丝，白菜叶切成宽条。

2、炒锅中放油烧到六成热，加入葱花爆香，先加入白菜帮和少量盐煸炒两分钟。

7分
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白菜豆腐炖肉

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,娃娃菜,油豆腐,大蒜,生抽,老抽

步骤:
1、五花肉洗干净

2、白菜洗净切段，大蒜拍碎，姜切片

7分