四季豆怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个四季豆相关做法

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四季豆炖五花肉荐

难度:
正宗

口味:
其它

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,鹌鹑蛋,香葱,生姜,蒜头,干红辣椒

步骤:
1、将五花肉清洗一下，同凉水入锅，撒少许花椒煮开焯水。焯过水的猪肉更容易拔出猪毛。

2、将猪肉把去猪毛后，再用温水清洗干净，切成方块，准备好其它香料，当时还拍了一张四季豆木耳和鹌鹑蛋的合照

9.8分
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排骨炖四季豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:排骨,四季豆,生抽,食用碱,大料,味精

步骤:
1、豆角摘好洗净控水备用

2、排骨开水漂去血水备用

9.6分
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炖排骨土豆四季豆荐

难度:
正宗

口味:
原味

电器:
电饭煲

人群:
老人

烹饪方法:
炖

配方:排骨,土豆,胡萝卜,芝麻,小葱,四季豆

步骤:
1、美味一学就会

2、准备好豆角土豆胡萝卜小葱洋葱姜柠檬

9.2分
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酱香四季豆五花肉荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,四季豆,料酒,生抽,甜面酱,花椒

步骤:
1、葱切片。

2、姜切片。

9.1分
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四季豆炖土豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:土豆,猪后腿肉,四季豆,白胡椒粉,生粉,耗油

步骤:
1、猪后腿肉切片，调入适量盐，鸡精，耗油，少量生粉，适量油和白胡椒粉，腌制十分钟。

2、四季豆摘洗干净，沥干水。

8.4分
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四季豆烧茄子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:四季豆,茄子,玉米淀粉,郫县辣酱,生抽,白糖

步骤:
1、准备原材料，处理干净。

2、茄子不用去皮，切成条状（如图）,表面撒一把干淀粉拌匀备用。

8.3分
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豆角炖排骨四季豆烧排骨

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:排骨,四季豆,葱姜蒜,八角,桂皮,香叶

步骤:
1、排骨冷水下锅，煮开后在煮10分钟去血水。

2、排骨用清水冲洗干净，转入高压锅，放入生姜、大葱、胡椒粉、鸡精、盐和料酒。

8分
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土豆四季豆炖排骨

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,四季豆,土豆,香叶,八角,干辣椒

步骤:
1、排骨斩块，土豆切滚到块，四季豆去筋切段

2、配料包括干辣椒，花椒，香叶，蒜头，姜

7.5分
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腊猪蹄炖四季豆

难度:
家常

口味:
原味

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炖

配方:胡萝卜,小瓜,四季豆,腊猪蹄,洋花菜

步骤:
1、腊猪蹄洗净煮半小时剥开皮骨更好煮电饭煲煮的

2、1.5小时后浓汤出来了盐咸留着原味的一部分

7.2分
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土豆炖四季豆

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土豆,四季豆,五花肉,料酒,酱油

步骤:
1、把五花肉切块～睡开后放入姜片一勺料酒和五花肉焯水～可祛除腥味

2、土豆去皮切块

7.1分