家常
酸辣
炖
10-30分钟
配方:猪血,青蒜苗,淀粉,酱油,鸡精
1、猪血放凉水锅里煮开,拿出来切成正方块,用盐水泡一会,拿出来晾干。(亲不好意思,手机出了一点问题,这后
2、青蒜苗,姜,辣椒切碎。(亲不好意思,切的步骤不小心被我删除了。)
辣
煮
配方:毛肚,猪 血,金针菇,平菇,豆芽,豆皮
1、 准备材料
2、 葱姜蒜切碎。
麻辣
1人份
10分钟以内
配方:鸭血,猪肉,萝卜,豆芽
1、1将鸭血切块,猪肉切片过淀粉水备用,黄豆芽切去须根,萝卜切片,葱、蒜和香菜洗净备用;
2、2将水烧开后,放入豆芽、萝卜下锅焯水,烧至2分钟后捞出备用;
配方:鸭血,大肠,牛百叶,方腿,粉条,豆芽
1、1原料
2、2豆芽垫底
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