石斛怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个石斛相关做法

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石斛炖猪蹄千金蹄荐

难度:
正宗

口味:
鲜香

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,新鲜石斛,新姜,枸杞,蜜枣

步骤:
1、冷水下蹄

2、将新鲜石斛洗净，用刀拍扁，切斜面

8.1分
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石斛炖猪脚

难度:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,石斛条,香叶,红烧酱油,桂皮,啤酒

步骤:
1、猪蹄洗干净，用水绰一下！放在电饭煲里炖

2、放上香叶，石斛，生姜，红枣，桂皮，啤酒，酱油，醋，先炖1小时

7.5分
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铁皮石斛慢炖竹荪老母鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:新鲜石斛,老母鸡,枸杞,海盐,姜片

步骤:
1、鸡剁成块，下开水锅焯水后洗净。石斛去叶子，切小段。

2、石斛

7.4分
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石斛花旗参炖瘦肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:瘦肉,花旗参,铁皮鲜条,鸡精,生粉,嫩肉粉

步骤:
1、准备好食材，肉，铁皮鲜条洗净

2、肉切薄片，铁皮鲜条切小段，胡萝卜切薄片，有模具就压出漂亮的花型

7.3分
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石斛麦冬炖猪扇骨

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪扇骨,石斛,麦冬,枸杞,红枣,矿泉水

步骤:
1、买回来的猪扇骨洗净

2、清洗一下，泡30分钟，再放到炖盅内

6.9分
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原盅炖乳鸽石斛虫草花汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:红枸子,虫草花,石斛,冬菇,桂圆肉,红枣

步骤:
1、将杀好洗干净的乳鸽斩开2边（我的炖盅小，一只放不下，所以要开2边），放入锅中注入适量的冷水，投入2片

2、将石斛、虫草花、白莲、香菇、无花果、桂圆肉、红枸子分别冲水沥干备用，红枣洗干净，去核备用，最后切上2

6.7分
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石斛炖瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:瘦肉,蜜枣,麦冬,石斛

步骤:
1、准备好材料，猪肉洗净。

2、石斛和麦冬提前浸泡30分钟。

6.6分
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石斛苦瓜炖鲍鱼｜美食台

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
炖

配方:石斛,干黄豆,苦瓜,鲜鲍鱼,猪瘦肉,生姜

步骤:
1、处理食材：将黄豆提前浸泡过夜，石斛漂洗干净，苦瓜洗净去除瓜

2、将生姜、鲍鱼、猪肉、黄豆和石斛一起放入炖盅，加矿泉水至八分

6.4分
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花旗参石斛炖鸽子

难度:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:石斛,花旗参,鸽子,瘦肉

步骤:
1、准备材料

2、瘦肉，鸽子氽一下水

6.3分
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石斛麦冬炖瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪肉,石斛,麦冬,蜜枣

步骤:
1、猪肉洗净剁碎

2、用水浸泡瘦肉碎30分钟

6.3分