正宗
炖
配方:大枣,淮山药,三黄鸡,香菜,枸杞,香葱
1、把鸡清洗干净腑脏,用清水浸泡十几分钟。
2、大枣,紫灵芝用清水清洗一下,捞出备用。
家常
清淡
2小时以上
配方:排骨,连藕,灵芝,红枣,料酒
1、准备好食材
2、排骨漂净,冷水下锅,焯一下捞出,
简单
配方:灵芝,虫草花,水鸭,瘦肉,枸杞,姜片
1、准备好所需的材料。(因为用的是小炖盅,而且用的灵芝不是很多,所以我没有切开)
2、鸭肉先焯水备用。
30分钟-1小时
配方:乳鸽,灵芝,红枣,枸杞,黑胡椒粉
1、准备好乳鸽,清理干净备用。
2、准备好灵芝、红枣、枸杞子。
配方:红枣,草鸡块,灵芝,料酒,枸杞
2、草鸡洗净斩块,放入开水焯一下捞出.
配方:排骨,淮山,虫草花,灵芝,薏苡仁
1、先把虫草花和薏苡仁用清水泡上
2、把灵芝洗净后切块,淮山切块,排骨用清水焯一下
配方:排骨,胡萝卜,紫灵芝
1、紫灵芝,用清水清洗干净即可
2、排骨洗净冷水下锅,水滚煮2-3分钟去血水
配方:鸽蛋,白鸽,灵芝,白芷,枸杞子,黄芪
1、鸽蛋冷水下锅,煮熟后过冷水剥壳备用。
2、白鸽宰杀后洗净切成大块。
配方:排骨,胡萝卜,冬瓜,高丽参,料酒,生抽
1、冬瓜洗净去皮切大块。
2、胡萝卜切滚刀块,姜切片,葱切段,备紫芝和高丽参。
配方:石斛,灵芝,花旗参
1、准备食材
2、灵芝剪成条,和石斛一起泡30分钟
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