蒸
配方:肉糜,龙眼,枸杞子,鹌鹑蛋,料酒,鸡精
1、 100g肉糜。
2、 加入料酒、盐、鸡精,再加入生粉,拌匀。
家常
炖
配方:生抽,鱼肉,白葡萄酒,桂圆,红甜椒,胡萝卜
1、甜椒胡萝卜黄瓜切片,鸡蛋摊出来备用,木耳撕成小朵。
2、鱼肉切片,用柠檬汁白葡萄酒欧式调料碎盐淀粉抓匀,腌制几分钟。
简单
甜
30分钟-1小时
配方:龙眼,银耳
1、各种材料备用,黄冰糖还有的甘蔗成分更多,建议使用它更好。
2、把龙眼去皮去核。
配方:银耳,冰糖,枸杞,龙眼蜜
1、银耳用开水泡开、摘洗干净,雪梨削皮切成块待用,
2、将切好的雪梨块同银耳、冰糖、枸杞一起加水放炖锅里顿5个小时。
配方:冰糖,红苹果中,龙眼干,食水
1、红苹果《中》;6粒冰糖;半包龙眼干;少许食水;2500ml1苹果去皮去种子待用。
2、锅中倒入食水煮滚后,加入苹果,龙眼干,冰糖。煮滚后小火炖煮25分钟即可锁起来保温。
配方:无核红枣,鹌鹑蛋各
1、鹌鹑蛋煮熟剥皮备用,红枣龙眼肉分别洗净。
2、所有材料放碗里或炖盅。
咸鲜,咸
煲
配方:瘦肉,龙眼,虫草花,生姜
1、 瘦肉一块洗净,切大块,淖水
2、 全部材料放炖锅,大火炖2小时,加盐调味。
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