栗子怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个栗子相关做法

全部筛选 +

17图片

香菇栗子炖鸡荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:土鸡,栗子,香菇,蚝油,料酒,老抽

步骤:
1、香菇先浸泡半天

2、栗子剥壳洗净

9.5分
15图片

焗烤南瓜栗子炖饭荐

难度:
正宗

口味:
香酥

电器:
烤箱

烹饪方法:
焗

配方:南瓜,栗子,隔夜饭,蒜片,冷水,鲜奶油

步骤:
1、将栗子与南瓜放入电锅蒸熟蒸软

2、利用压碎器把蒸软南瓜及栗子压碎(不需压过碎，较有口感)

9.4分
14图片

栗子炖猪蹄荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:猪蹄,栗子,生抽,老抽,料酒,白糖

步骤:
1、猪蹄用喷枪烧黑，然后泡在冷水里30分，再用刀刮去黑色的部分

2、放入冷水里加热，水开以后煮2分钟，再用温水洗去杂质控干水分

9分
13图片

秋冬季最应景的经典滋补菜肴——栗子炖鸡荐

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:清远鸡,毛栗,红椒,冰糖,广东米酒,生抽

步骤:
1、清远鸡切块洗净，葱姜备好。

2、毛栗、红椒备好。

8.9分
14图片

＃信任之美＃桂花栗子鸡荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鸡,栗子,玉米油,蒜瓣,料酒,老抽

步骤:
1、半个草鸡处理干净切成小块

2、我用的是自己烤熟的桂花栗子，剥出栗子仁

8.9分
13图片

栗子烧鸡,真的不是靠炖的啊|小羽私厨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:栗子,鸡腿,或者整鸡,高度白酒,生抽,白糖

步骤:
1、栗子最好买那种去过皮的栗子，否则自己给生栗子剥皮实在太痛苦了。水烧开后将栗子下锅，煮到7成熟。就是芯

2、煮好的栗子捞出来控干水分备用。

8.9分
13图片

栗子炖鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:清远鸡,毛栗,红椒,广东米酒,生抽,红烧汁

步骤:
1、清远鸡切块洗净，葱姜备好

2、毛栗、红椒备好

8.7分
14图片

茶香栗子鸡荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:栗子,土豆,酱油,红烧汁,八角,辣椒

步骤:
1、栗子去皮洗净，买的时候让师傅去的皮。

2、土豆去皮洗净切块。

8.7分
13图片

栗子炖猪蹄荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:猪蹄,栗子,生抽,老抽,料酒,白糖

步骤:
1、猪蹄用喷枪烧黑，然后泡在冷水里30分，再用刀刮去黑色的部分

2、放入冷水里加热，水开以后煮2分钟，再用温水洗去杂质控干水分

8.7分
13图片

【苏菜】红烧栗子鸡荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡大腿,栗子,料酒,老抽,冰糖

步骤:
1、我用的是京东板栗罐头，栗子是生的，但免除了包壳的麻烦。如果用生栗子来做，需要先在栗子外壳上划一道，下

2、鸡大腿去骨后，切成大块，一定不要切得太小，否则煮过之后就变成鸡丁了；

8.6分