清蒸海鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个清蒸海鱼相关做法

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【清蒸海鱼】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:海鱼,葱段,姜丝,蒸鱼豉油,香醋,生抽

步骤:
1、海鱼一条。

2、处理后从背部剖成两半，这样的话鱼脸是对着的，比较好看。

8.2分
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清蒸海鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:京葱,姜丝,生抽,味精

步骤:
1、先准备“蒸鱼豉油”，就是专用来吃争优的酱油，水和生抽1:1，下少許味精和酒，下一汤匙清汤，可以下一点

2、准备好蒸鱼豉油后，鱼刮鳞洗净，用布擦干

7.9分
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清蒸海鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:海鱼,鸡精,香醋,生抽,蒸鱼豉油,色拉油

步骤:
1、海鱼一条。

2、处理后从背部剖成两半，这样的话鱼脸是对着的，比较好看。

7.6分
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清蒸海鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鲈鱼,食用油,蒸鱼豉油,料酒

步骤:
1、鱼刮鳞去膛去腮洗净，尤其是肚子里的黑膜，一定要撕掉洗干净。

2、将洗干净的鱼控干水分，两侧切花刀，用料酒抹匀，内外都抹。

7.4分
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树子清蒸深海鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:葱2支,姜34片

步骤:
1、备齐所有材料，葱和姜切丝，备用。

2、鱼清洗干净，先从靠近鱼背的地方切一刀。

7.3分
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清蒸海鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:偏口,蒸鱼豉油,葱姜,花椒,料酒,红椒丝

步骤:
1、准备材料

2、将鱼去掉内脏，洗净表面黏液，打上花刀，在鱼身撒上姜丝，用盐和料酒腌制约20分钟

7.3分
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清蒸海鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:海鱼,耗油,蒸鱼豉油,淀粉

步骤:
1、将鱼清理干净

2、撒上葱蒜

6.9分
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清蒸海鱼-龙利鱼鳊鱼

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鳊鱼,龙利鱼,蒸鱼豉油,盐巴

步骤:
1、冰鲜海鱼味道很诱人哦。

2、少而精的搭配?，一盘两种鱼，营养更全面。

6.7分
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清蒸海鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:新鲜海鱼,蒸鱼露,红椒,香油,米酒

步骤:
1、步骤1 先将买回来的海鱼洗净并姜葱姜红椒洗净切丝

2、步骤2 并将葱姜泡入清水中备用!!!

6.5分
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清蒸海鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:海鱼,蒸鱼酱油

步骤:
1、准备材料，葱姜

2、用酱油，盐把鱼淹一下

6.3分