家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:面粉,清水,火腿片,色拉油,葱花,干酵母
1、干酵母用水化开加入面粉中,加入1小勺白糖,搅拌均匀和成软硬适中的面团,盖湿布发酵。
2、色拉油烧热加入葱花中爆成葱油。
配方:面粉,火腿,红糖,黑芝麻,白糖,猪油
1、 酵母用温水化开,放入一勺白糖,一茶匙盐搅拌均匀待3分钟和面
2、 红糖加少许面粉,炒熟的芝麻拌匀
咸
配方:紫色面团,紫薯,中筋面粉,酵母,牛奶,白糖
1、 紫薯去皮切成块,放蒸锅里蒸熟。
2、 蒸熟的紫薯拿出来晾一会
正宗
葱香
2小时以上
配方:面粉,玉米粉,火腿肠,面碱,小苏打
1、我用的是面头(上次做的时候留下来的一块),用水泡开
2、盆里加入两碗冒尖的面粉
辣
配方:面粉,酵母粉,鸡蛋,泡打粉,纯牛奶,火腿肠
1、把面粉倒盆里加入鸡蛋,牛奶,酵母粉,泡打粉,一点点盐,糖加温开水搅拌成絮状,揉成面团醒四十分钟,冬天
2、把京葱切末
配方:中筋面粉,酵母,猪油,火腿丁
1、 前面的照片不小心删没了,只能写文字了。虽然我喜好视觉。。第
2、 盖上打湿的布,拧干盖好,然后把面盆在温暖的地方发酵,我现在
原味
配方:面粉,火腿,清水,食用油,酵母粉
1、在面粉中加入酵母粉,再缓慢多次的向面粉中加入温水,并用筷子轻轻搅拌成絮状。
2、用手揉成一个光滑的面团,盖上盖子放在温暖的地方发酵。
配方:面粉,火腿肠,葱花,酵母
1、 面粉
2、 加入酵母
简单
配方:面粉,酵头面,火腿,碱面
1、把酵头放入水泡好加入温水和面粉和好,揉至光滑醒发,目前室温16-48小时左右。就是晚上和面第二天中午
2、检查面已经涨发2倍左右起大泡即可。
10-30分钟
配方:面粉,火腿肠,酵母粉
1、所有原料图。
2、先将酵母和温水混合均匀。
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