白面馒头怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个白面馒头相关做法

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喜字白面馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,泡打粉,温水

步骤:
1、面粉备好！

2、用温水化开酵母和一点点泡打粉！

8.2分
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白面馒头

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母粉,食用碱

步骤:
1、酵母粉5克左右放入碗中加适量的温水稀释成酵母水

2、取800克面粉放入容器中倒入酵母水和适量的温水用筷子搅拌均匀

8分
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白面馒头

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,干酵母,泡打粉,白糖

步骤:
1、白面粉500克。

2、干酵母5克，泡打粉10克。

8分
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玉米面白面馒头

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:玉米面,白面,酵母粉

步骤:
1、面粉500克，玉米面100克称好放入容器中

2、酵母粉5克放入碗中，倒入适量的温水稀释成酵母水

7.9分
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白面馒头

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,酵母食,温水,食用盐,白砂糖

步骤:
1、咱们先来准备好所需的食材，普通面粉350g、一碗180g的温水、酵母4g、食用盐大概1g、白砂糖2g

2、容器里350g的普通面粉，加入食用盐，白砂糖，分两个角落放置（辅料不用分先后顺序）。

7.7分
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白面馒头

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母

步骤:
1、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。

2、发酵好的面团排气揉光滑。

7.2分
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白面馒头

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,发酵粉

步骤:
1、面粉适量。

2、发酵粉温水化开。

7.1分
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玉米面白面馒头

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白面,玉米面,酵母,泡打粉,白糖,温水

步骤:
1、白面和玉米面放入厨师机的大碗里。

2、放酵母，白糖，泡打粉，水。

7.1分
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白面馒头

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,白糖,酵母

步骤:
1、酵母加水激活，加入10克的白糖。

2、面粉称好做白色面团。

6.4分
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白面馒头

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母,白糖,温水

步骤:
1、准备所有食材，酵母用温水化开。

2、把所有食材一起揉成面团，发酵成两倍大。

6.4分